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Sepia

Cefalópodo de color muy variable, negro o gris parduzco, moteado o listado dorsalmente y blanquecino en la zona ventral. La sepia es una importante fuente de proteínas y minerales, especialmente de calcio, sodio y hierro. Limpiamos la sepia, le quitamos la piel deseando que la disfrutes a la plancha, en salsa o estofada. Si la quieres para arroces y fideos y quieres ahorrarte trabajo, te recomendamos que compres nuestros Tacos de Sepia Limpia.
27,50€/kg  
La sepia viva es un cefalópodo de mucha calidad, con una carne tersa y gruesa que pelamos, limpiamos y te ofrecemos la melsa para que con ella puedas hacer los más sabrosos arroces al estilo de las abuelas.
27,50€/kg
Cefalópodo de color muy variable, negro o gris parduzco, moteado o listado dorsalmente y blanquecino en la zona ventral. La sepia es una importante fuente de proteínas y minerales, especialmente de calcio, sodio y hierro. Limpiamos la sepia, le quitamos la piel y la hacemos a tacos para que la disfrutes la plancha, en salsa o estofada. Perfecta también para arroces y fideos.
27,50€/kg
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