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PESCADO DE ROCA PARA FUMET 1KG

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Seleccionamos varias especies de pescado de roca que os servirán para hacer un buen fumet de pescado ideales como base para sopas y cremas.

 

SKU 550090 Categoría

Descripción

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La merluza es el rey de los pescados blancos. Es una especie muy apreciada por la calidad de su carne y por la ausencia de anisakis que sí tienen otras especies.. Presentado como nugget y sin piel es perfecto para ofrecérselo rebozado a los niños. Solo falta el huevo y el pan rallado (o la harina que prefieras) para satisfacer los paladares de los más pequeños de la casa.
29,50€/kg
La merluza es el rey de los pescados blancos. Es una especie muy apreciada por la calidad de su carne y por la ausencia de anisakis que sí tienen otras especies. 60 gramos es la ración ideal para los que ya no son tan bebés
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