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ARROZ NEGRO TRADICIONAL (2-3 rcns)

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Nuestro arroz es de la Albufera, variedad de arroz de grano redondo que absorbe muy bien los sabores y soporta muy bien las cocciones. Es un arroz con D.O. Arroz de Valencia. Cocinado durante 18h con ingredientes naturales y tinta de calamar y siguiendo la receta tradicional de María. Con el sofrito y fumet incorporado para que sólo tengas que añadirle agua caliente y el pescado/marisco que más te apetezca.

Descripción

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La merluza es el rey de los pescados blancos. Es una especie muy apreciada por la calidad de su carne y por la ausencia de anisakis que sí tienen otras especies.. Presentado como nugget y sin piel es perfecto para ofrecérselo rebozado a los niños. Solo falta el huevo y el pan rallado (o la harina que prefieras) para satisfacer los paladares de los más pequeños de la casa.
29,50€/kg
La merluza es el rey de los pescados blancos. Es una especie muy apreciada por la calidad de su carne y por la ausencia de anisakis que sí tienen otras especies. 60 gramos es la ración ideal para los que ya no son tan bebés
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